沿革

コーヒー農園を代々営んできたガルシア家は、伝統を守ったコーヒー栽培を、従来の農業から優れたコーヒーを生産 する大胆かつ革新的な事業に転換させました。

コーヒー農家としての歴史は1970年代半ばまで遡り、その大切な教えは代々、父から息子へと受け継がれてきま した。

当初、農園があったブラジル南部の都市ロンドリーナ(パラナ州北部)一帯は海抜が高く、コーヒー栽培に理想 的な気候条件が揃っていました(当時、同地域のコーヒー生産量は全世界の3分の1を占めていました)。この 地域で農園を拡大し、それが実を結んだ現在、当社は新たな領域に目を向けています。

Paralax Image

自社農園

現在、当社のクラシックコーヒーとスペシャルコーヒーは全て、セラード(ミナスジェライス州からゴイアス州一帯)、モ ジアナ地区(サンパウロ州とミナスジェライス州の境界)、トリアングロ・ミネイロ地域(ミナスジェライス州)にある 農園で生産されています。

技術

当社は自社農園の近隣大学と共同で調査プロジェクトや研究を進め、その成果を反映させて技術に磨きをかけ てきました。歩留まりの改善により生産性が向上したことはもちろん、何よりも重要なのはコーヒー豆の品質が向上 したことです。こうしたことは全て、コーヒーを味わうという豊かな体験につながっています。